Arriba una nova edició de la Fira de la Ratafia de Centelles!
Els objectius de la Fira són promoure la ratafia, així com tots aquells productes i tractaments artesanals, especialment els de proximitat elaborats amb aquest licor. Aquesta Fira serveix per complementar el tradicional mercat de Centelles i reforçar els atractius de la població.
Es coneix que els centellencs han mantingut durant anys la tradició d’elaborar aquest mític licor català, i és aquest un dels principals motius pels quals, l’Ajuntament de Centelles organitza la Fira de la Ratafia des de l’any 2009.
La Fira és un espai pensat per els amants de la ratafia i per aquells que encara no la coneixen i que tinguin ganes d’aprendre i alhora endinsar-se en el món de la ratafia se’n desprèn. Els visitants hi podran trobar tres vessants destacades:
1. La comercial, que inclou l’espai firal, on es trobaran parades de ratafia de diferents productors catalans.
2. La gastronòmica, amb una gran varietat de jornades i xerrades, com ara: taller d’olors per reconèixer les diverses plantes aromàtiques o el taller de com realitzar una ratafia a casa.
3. La lúdica, amb moltes activitats complementàries destinades a tots els públics.
I per últim l’acte amb més rellevància que és el clàssic concurs de ratafia de Centelles. El qual va enfocat a qualsevol persona que vulgui presentar la seva pròpia ratafia casolana elaborada amb mètodes artesanals.
Galeria d'imatges
